Photos du déplacement à Beauvais du 7 novembre
100 % ORIGINE BEAUVAIS
« Nos savoir faire à l’honneur »
Texte: Chantal PAGNIER
Photos: Bernard ALEXANDRE
LE MATIN:
Mon Pari Gourmand - Confiseur
(ex Paris-Caramels)
L’imagination gourmande !!! : fondantes, craquantes, natures ou parfumées, les confiseries de cet atelier vous livrent leurs secrets de fabrication sous la conduite d’une technicienne du site. Les plus prestigieuses tables d’Europe les invitent à leur table ! Ce fabricant de chocolats et pâtes de fruits est également leader européen du caramel haut de gamme.
A MIDI : Repas en commun
Restaurant "LE KIOSQUE" (face à la Gare de Beauvais)
APRES-MIDI :
Visite guidée de la Manufacture Nationale
de la Tapisserie de Beauvais.
Créée par Colbert en 1664, la Manufacture de Beauvais accueille toujours des liciers qui réalisent des tapisseries selon la technique de basse-lice. Ces artistes perpétuent cet art ancestral en exécutant des commandes exclusives de l’Etat.
APRES-MIDI :
LA BROSSERIE FRANCAISE fondée en 1845.
Dernière brosserie fabricant des brosses à dents en France. Nous avons découvert l’histoire de cette activité et son évolution, son savoir-faire d’hier et d’aujourd’hui, de la fabrication à la main à la mécanisation industrielle. Visite des ateliers de fabrication, de conditionnement et de logistique.
Visites guidées sous la conduite d'une cadre de la Société